2012 Demais!

Gente, demorei mas olha eu aqui de novo. Estamos em março e já estou atarefada com um monte de coisas. É estudo, trabalho doido, e os meus lindos cups comigo. Tô postando fotos da mesa de sobremesa do noivado da Iara, no último dia 17. Adivinha quem estava lá??? Eles mesmo, meus cupcakes! Gente, com direito a foto profissional e tudo. Olha como ficaram lindo! Os sabores são de baunilha e chocolate com recheio de ganache amarga, e voltinhas de chantilly e ganache. Fiquei toda prosa! Bom prá quem tá pensando numa mesa simples e linda, a Iara acertou na escolha dos tons que ficaram super delicados.
Parabéns Iara!
Bjks açucaradas!

Presente Inusitado

Olá pessoal!

Não sei se disse, mas além dos cupcakes, aulas de inglês, também trabalho numa clínica. É um local muito especial e bacana, que amo sem reservas. Meus patrões além de fofos, casados, adoram um docinho. Pensando nisso, resolvi presenteá-los na última sexta-feira com cupcakes temáticos. Não preciso nem dizer né, qual a reação: A-D-O-R-A-R-A-M!!!

Ela é uma médica simplesmente apaixonada pela profissão e ele um terapeuta holístico e administrador apaixonado pela sua moto... Detalhe: ele questionou o pq de só estarem os pneus... Como ia caber uma moto inteira em cima de um bolinhos desses??? Háháháhá.....

Aí segue o resultado para que vcs se inspirem na hora de presentear.

bjks açucaradas!!!

Novidade Le Chocolat - 1-Bitten Cupcakes

Olá Pessoal!

Estou sumida, eu sei. Mas é que estava fazendo umas pesquisas, um curso aqui, outro acolá, encomendas mil!!! Olha que coisa: não dizem que agosto é o mês do desgosto?!! Pois esse meu agosto, embora corrido horrores, foi prá mim uma delícia! Gostoso demais! Tanto que tô numa inspiração só. Por isso já estou trazendo uma "pequena" amostra do meu agosto produtivo: o 1-bitten cupcake. Uma versão pequetitinha desse bolinho tão querido e delicioso! E o mais legal é que prá lembrancinha, fica lindo demais. Segue fotos do bolinho versão mínima!

Bjks açucaradas!

Independence Day

Promessa é dívida! E eis que venho eu cumprir a minha. Ok, ok, com um atraso minúsculo, mas dado o histórico, acho que posso ser perdoada. Pois é pessoal, todo esse blá blá blá só prá dizer que estou eu aqui em mais um post. Não sei se vcs sabem, mas em 4 de julho, os americanos celebram seu dia da independência. E como sou apaixonada por inglês e cupcakes, coisas típicas dessa cultura, resolvi fazer três modelos de cupcakes em pasta americana para lembrar a data.
bjoks açucaradas.

Retorno as origens

Olá pessoal!

Estou de volta! Depois de mil anos luz sem postar, depois de uma reviravolta louca na vida, mudança de casa, mudança de trabalho, cupcakes de lado (sniff, sniff...), tanta, tanta coisa que me falta o ar só de pensar. Neste meio tempo, além das mudanças na vida, aperfeiçoei a arte "cupcaker", desenvolvi algumas receitas (depois de uns testes catastróficos!!!), remocei (Rsrs), fiz algumas encomendas super bacanas e resolvi de vez que vou me dedicar mais e mais. É incrível como me apaixonei pelos bolinhos, e os elogios que tenho recebido só reforçam minha vontade de continuar. Fiz curso, pesquiso todo dia, faço experiências (as cobaias adoram), tenho conquistado novos apaixonados pelo bolinho. E sem contar que minha criatividade triplicou nesse meio tempo de convivência (nem sempre pacífica) com o cupcake. Estava fazendo outro tipo de encomendas (brigadeiros e afins), mas decidi me dedicar exclusivamente a uns produtinhos escolhidos a dedo. Não estragarei a surpresa. Só adianto que o cupcake é realmente minha estrela maior e estou me decidindo se dedico mais tempo a outras áreas da "patisserie", ou me dedico exclusivamente ao meu amado bolinho. Indagações a parte, tembém estou reformulando o blog (que ficou com a cara mais bacana, não acham?) Além do visual, vou incluir mais fotos, a tabela de preço, cardápio e outras "cositas" mais. Sem contar que vou postar mais vezes e não ficarei tanto tempo distante, palavra de escoteira!

Da só uma olhadinha em algumas de minhas últimas criações.


O Doki como lembrancinha de aniversário!

Palhacinho,

Flores para as mamães queridas (aqui, o cupcake foi coberto com brigadeiro e granulado e as flores são de pasta americana)

E corações apaixonados (creme trufado com detalhes de pasta americana e confeitos).

Boa semana, amanhã eu volto!

Beijos açucarados!

Novas encomendas

Olá pessoal! Olha eu aqui de novo postando novos produtinhos. Encomenda que deu certo: pirulitos de biscoito com chocolate. Um show! E claro, mais cupcakes simples de chocolate e baunilha cobertos com brigadeiro e crisps de chocolate e confeitos.
Doce fim de semana a todos!

Eu voltei, voltei para ficar...

Olá Pessoal!

Estou sumida, eu sei! Mas tive umas encomendas e trabalhos extras que não podiam esperar. Mas estou de volta, postando novas fotos só prá variar. A propósito, estou disponibilizando as fotos do meu mais novo produto, caixa com seis cupcakes para presente. A caixa é em papel craft
com visor de acetato, totalmente artesanal. Também estou desenvolvendo produtinhos de primeira para todos se deliciarem. Caixa com 6 cupcakes de sabores diversos...

Com tampa vazada e visor em acetato...

Ótima opção para presente!

Meus queridinhos deliciosos!

Doce abraço!

Na Escola também se aprende um gostoso sabor!

Mais uma encomenda entregue! A professora Ana Paula da CASA MASTER IDIOMAS presentou seus adoráveis "students" com deliciosos cupcakes. Eles, que já estudam inglês há um ano e meio, puderam saborear essa delícia tipicamente americana. Acho que eles aprenderam bem a lição!

Céu de Chocolate!!! Massas de chocolate e banana com canela,

recheados e cobertos com ganache de chocolate crocante e confeitos de

estrelinhas!

Conferindo a qualidade do produto!

Ela não me deixa mentir!

"We love Cupcakes!!!"

Produção a Pleno Vapor

Gente, tenho que dizer! Cada dia que passa estou mais apaixonada pelos meus fofos cupcakes. Então tinha que postar algumas fotos deles antes de totalmente prontinhos. Todo o processo de preparo é desenvolvido com muito carinho! Sem contar que na hora de decorar a criatividade desperta que é uma beleza!


Receita nova (banana com canela) indo para o forno...

Fofinho de chocolate saindo do forno!

Os dois sabores já recheados com ganache de chocolate e

decorados com pasta americana.

Não ficaram fofos?!

Embaladinhos para serem entregues!

Acho que nem o sapinho resiste!

Delícias para clientes

Se você busca uma maneira de presentear e encantar seus clientes, que tal um gostoso cupcake?
Dêem uma olhadinha numa encomenda recente da Le Chocolat. Com direito a caixa personalizada.
A Le Chocolat Cupcakes & Delícias recria a sua marca totalmente personalizada com sabores deliciosos. Entre em contato conosco e faça um orçamento!









Uma doce semana a todos!

Idéias doces e criativas

Olá Pessoal!
Navegando em alguns sites da terra dos cupcakes, encontrei idéias superoriginais para aniversários, casamentos e outros eventos. Dêem só uma conferida e inspirem-se!











Cupcakes e cakepops (bolo no palito) da Amy Atlas, que é fera em mesas de doces e sobremesas.
http://www.amyatlas.com/




A moda dos casamentos agora são as torres de cupcakes. Essas são da Pink Cake Box.
http://www.pinkcakebox.com/


Abraços açucarados a todos!

Toda Hora é Hora

Que tal um delicioso cupcake no capricho? Esses são de limão com ganache de chocolate, confeitos e crisps. Teve gente que não resistiu!!!